| Nguyên Liệu:
Thịt ba chỉ - 500gr
Rau mùi -
Tỏi - 1 củ
Gừng - 1 củ nhỏ
1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc -
Mật ong, xì dầu, dầu mè, vừng rang -
Cách Làm:
- Tỏi bóc vỏ + gừng rửa sạch đem băm nhỏ.
- Thịt rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn
- Ướp thịt với gia vị với tỏi, gừng, tương ớt, mật ong, xì dầu, để ít nhất trong 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Sử dụng chảo chống dính để rán thịt, dùng cọ quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt chảo.
- Làm nóng chảo rồi cho thịt vào rán, chú ý lật đều mặt thịt và canh đến khi chín vàng đều.
- Khi thịt chín, gắp ra đĩa
- Rắc vừng rang, trộn đều cho vừng bám vào hết các miếng thịt
- Trang trí rau mùi bên phía trên
Cách Ăn: Ăn nóng kèm các loại rau sống, đặc biệt rau xà lách cuộn từng miếng thịt chấm kèm tương ớt ăn rất ngon.
Source: sotaynauan | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Thịt Ba Chỉ Rán Tẩm Vừng Kiểu Hàn Quốc Thơm Ngon Phát Mê |
Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm | 
Cách Làm Thịt Trâu Xào Sả Ớt | 
Sườn Ram Sả Ớt | 
Cách Làm Sườn Ram Mặn | 
Trứng Chiên Thịt Bằm |
|
