Nau An - Nấu Ăn

    Đầu tiên, bạn trộn thịt bò xay và thịt lợn xay.
    Cho hỗn hợp vào tô trộn chung với đầu hành băm nhuyễn, nước mắm, bột canh và đường, để gia vị thấm đều trong khoảng 2 tiếng.
    Sau đó, rửa sạch lá lốt, xếp mặt láng ra ngoài rồi cho hỗn hợp thịt đã trộn vào cuốn lại.
    Tiếp theo ghim tăm vào cuốn để giữ chặt. Làm xong đem nướng trên bếp than.

Cách Ăn:

Với món bò cuốn lá lốt thì khi làm bạn lưu ý là chọn thịt bò và thịt lợn nửa nạc nửa mở để miếng cuốn đậm đà và không khô. Học nấu ăn ngon với công thức bò cuốn lá lốt cũng có thể biến tấu thành chiên thay vì nướng ở bước cuối. Cụ thể là bạn làm nóng chút dầu trong chảo rồi cho chả vào rán vàng. Nếu thích bạn có thể xiên chả vào que và nướng cũng rất ngon. Món này ăn kèm với bún hoặc cơm nóng.

Source: daynauan

Tên Món Ăn Người Đăng Nguyên Liệu Chính Xem
Bò Cuốn Lá Lốt Namhuong Thịt Bò, Lá Lốt 988
Bò Cuốn Lá Lốt Món Ngon Thịt Bò, Thịt Lợn, Lá Lốt, 1073