Tôm sú tươi loại 24 con/kg
Ớt trái
Ớt bột
Que tre để xiên
bếp than và các gia vị cơ bản

Cách Làm:

    - Tôm sú thì sau khi mua về, bạn rửa sạch, có thể cắt bớt râu, để ráo.
    - Đem tôm trộn muối ớt với ớt bột, tỏi bóc vỏ, ớt trái cắt nhỏ, giã nhuyễn rồi trộn đều, cho thêm 1 muỗng hạt nêm. Lượng ớt ít nhiều tùy khẩu vị cay của các bạn. Cho tôm đã ướp vào hộp có nắp, xóc đều rồi cất vào tủ lạnh, ướp khoảng 30 phút cho tôm thấm gia vị.
    - Lấy tôm ra và xiên vào que tre để chuẩn bị cho món tôm nướng. Tiếp theo, cho các xiên tôm lên bếp than, nướng đỏ đều hai mặt là được. Khi nào bạn thấy tôm có màu đỏ đều, tức là tôm đã chín, bạn cho ra đĩa, có thể dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon. Thế là các bạn đã hoàn thành món tôm nướng muối ớt.
    Để món này hấp dẫn hơn, bạn lưu ý chọn tôm tươi, khi mang về nhà ngâm ngay vào nước lạnh và cắt phần râu. Đặc biệt, để món tôm nướng muối ớt bạn hãy thủ bí kíp cho một chút dầu ăn vào phần gia vị để khi nướng không bị khô và có độ bóng.

Source: daynauan

Video liên quan về Món Nướng hay Tôm Nướng Muối Ớt

Tôm Nướng Muối Ớt

Tôm Nướng Muối Ớt

Tôm Nướng Muối Ớt

Tôm Nướng Muối Ớt

Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt

Mực Nướng Tương Hột

Cá Lóc Nướng Trui

Thịt Nướng

Cách Làm Cá Cam Nướng Giấy Bạc Tiêu Xanh

Cá Diêu Hồng Nướng Rau Răm