Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Wonton
Tác Giả: MinhTien23
Nguyên Liệu:


1 gói wonton wrapper (50-60 lá/gói)
3/4 - 1lb thịt xây
1lb tôm bóc võ cắt hột lựu
4-5 cũ waterchest nut ( cắt hột lưu)
3/4 - 1 củ hành tây bâm nhuyễn
1/2 -3/4 cũ gừng bâm nhuyễn
1 tsp bột ngọt hay đường
3-4 cây hành lá
dầu mè vài giọt cho thơm
1/2 tsp tiêu
4-5 cũ carrot cắt mõng

Cách Làm:

    Carrot cắt mõng (shread) sóc muối cho đều, đễ khoãng 10'-15' way lại, bóp hết nước juice ra cho khô, cắt nhõ lại nếu muốn. Sau đó trộn tất cã ingredient lại - nếm lại cho vừa miệng - nếu lạt thì cho thêm tí muối. Đừng cho muối vào ingredient trước vì sẽ mặn.
    Option: nhân nếu thấy khô hay mặn thì cho thêm 1 lòng trứng đõ vào.
    Sau đó cho nhân vào lá wonton gói lại theo ý thích –
    Wonton có thể đem đi chiên, hoặc hấp, nếu hấp thì không wa' 6 phút.
    Típ: nếu hấp nhớ bõ lớp giấy parchment (spell) lên nồi rồi dùng đũa đục lỗ đễ steam có thễ lên trên và làm bánh chín - hấp xong lấy bánh ra liền làm như vậy bánh sẽ không bị bễ và dính đích nồi - thời gian hấp không wá 6 phút .
    Cách gói wonton - Beijing style
    Dùng Q-tip thấm nước wét dọc theo lá wonton - cho nhân vào
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Wonton

Cách Làm Mắm Tôm Chua Ngon Tuyệt

Cách Làm Xíu Mại Rất Thơm Ngon

Cách Làm Tại Nhà Món Sa Tế Thơm Ngon

Cách Làm Kim Chi Hàn Quốc

Cách Làm Ruốc Chà Bông Heo