Nguyên liệu:
1/2 pound thịt heo xay
1 nhúm nấm mèo đã ngâm nuóc cho mềm và xắt nhỏ
1/3 cup mặng sợi xắt nhuyễn
1/4 cup hành lá thái nhuyễn
1/4 cup cà rốt bào sợi
3 Tsp dầu mè
1 Tsp dầu hào
1 tsp muối
1/2 tsp đuòng
1/4 tsp tiêu trắng (tiêu đen cũng đuọc)

Cách Làm:

    Trôn hết thành phần bên trên vào chén để qua 1 bên .
    1 cái Napa Cabbage (cải bắc thảo) . Lựa cái có lá to và lành lặn .
    Tách lá ra và trụng sơ qua nuóc sôi cho mềm dễ cuốn . Nhúng phần trằng vô nuóc sôi truóc . Phần lá xanh nhúng sơ là xong .
    Trải lá cải trên thớt . Dùng sao lạn mỏng phần đầu trắng bỏ đi cho dễ cuốn . Cho khoản 1 Tsp nhân vô rồi cuốn như cuốn chả giò . Để vào dĩa mang hấp khoản 10-15 phút .
    Hint : Xin xem hình nếu không rõ cách cuốn . Sis 2mom chỉ thêm là nếu đêm chiên cũng ngon ...
    **Nếu muốn làm chay thì thay ba rô cho hành lá . Dầu hào chay cho dầu hào mặn . 1/4 miếng đậu hủ , 1 cup thịt chay loại đông lạnh và 2 Tsp bột bắp cho thịt xay .
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Các Món Khác hay Cải Bắc Thảo Cuốn Thịt

Trà Lê

Tóp Mỡ Thịt Ba Chỉ

Dừa Tắc Trái Cây

Thịt Hộp Spam

3 Loại Nước Uống