Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Gỏi Mít Xúc Bánh Tráng
Tác Giả: Chom Chom
Nguyên Liệu:

- 2 lon mít non như trong hình
- 3 muỗng café đường
- 3 muỗng café nước mắm ngon
- Rau húng quế & rau răm xắt nhuyễn
- Hành phi
- 1/2 cup đậu phọng rang vàng giã nhỏ
- 1/4 cup mè rang vàng xay nhuyễn
- 2 muỗng café dầu olive phi tỏi hành cho thơm, vớt bỏ xác
- Bánh tráng mè nướng


Cách Làm:

    - Bắc nồi nước sôi, cho vô chút muối, nước thật sôi thì cho mít vô luộc chừng 5 phút cho hơi mềm
    - Đổ mít ra rổ, cắt bỏ bớt lõi mít, cắt mít ra từng lát dày chừng 5cm (một miếng mít trong lon hiệu này cắt được 3 lát)
    - Dùng khăn mỏng vắt mít cho ráo
    - Hòa chung đường với nước mắm . Điều chỉnh thêm bớt đường nước mắm tùy thích. Nếm thấy ngọt ngọt mặn mặn là được.
    - Trộn vô mít: nước mắm đường, dầu olive, rau răm, rau quế, mè rang, 1/2 đậu phụng . Dùng tay bóp đều cho mít thấm gia vị .
    - Bày gỏi ra dĩa . Bên trên rắc 1/2 đâu phụng còn lại & hành phi.
    - Bẻ bánh tráng ra từng miếng nhỏ rồi xúc mít ăn.
    Chúc các sis ăn ngon miệng

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Mít Xúc Bánh Tráng

Cách Làm Gỏi Xoài Trộn Tàu Hũ

Cách Làm Gỏi Đu Đủ

Cách Làm Gỏi Da Heo

Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Ram

Cách Làm Gỏi Bí Đỏ Hải Sản