200gr thịt vịt quay
2 quả dưa leo
1 củ cà rốt
1 thìa cà-phê muối
1 củ hành tây
1 củ gừng nhỏ
1 quả ớt sừng

Hỗn hợp pha nước sauce :

2 thìa canh nước cốt chanh
2 thìa canh đường
1 thìa dầu hào
1 thìa canh nước tương

Cách Làm:

    Thái vịt quay vừa ăn
    Dưa leo bỏ ruột, thái sợi
    Gọt vỏ cải đỏ, thái sợi
    Cho dưa leo, cải đỏ, muối vào thố, trộn đều, vắt bỏ nước
    Thái mỏng hành tây
    Gọt vỏ gừng, thái sợi nhỏ
    Thái sợi ớt sừng, bỏ hạt
    Cho hỗn hợp nước sauce vào thố, cho dưa leo, cà rốt, hành gừng vào, trộn đều.
    Tiếp đến, cho thịt vịt vào trộn, nêm muối, bột nêm vừa ăn.
    Dùng ngay sau khi trộn, món này có thể dùng kèm bánh mì rất ngon
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Hong Hanh

Video liên quan về Món Nướng hay Vịt Quay Trộn Đồ Chua

Sườn Nướng Tảng Ẩm Mềm

Cách Ướp Thịt Nướng

Cách Làm Heo Quay Tại Nhà

Ướp Thịt Nướng Cơm Tấm

Cách Làm Trà Mận Bắc