Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Sắc Màu
Tác Giả: Phuong Nguyen
Nguyên Liệu:

Ớt vàng, ớt đỏ, ớt xanh loại không cay, quả oliu, tỏi, nước cốt chanh, cá hồi xông khói, tiêu hột, gia vị.

Cách Làm:

    Chọn quả ớt to, dài, bổ làm 4, bỏ hết ruột và hột ớt, luộc sôi cho ớt mềm, vớt ra, quét ít dầu lên vỏ. Sau đó ướp với gia vị, tiêu. Cho vào lò nướng khoảng 15 phút. Bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài ra, quét ít dầu oliu cho bóng.
     Cá hồi thái nhuyễn, oliu thái nhuyễn trộn lại làm nhân. Dùng ớt cuộn nhân lại thành từng cuộn tròn đẹp mắt.
    

Cách Ăn:

    Đặt xen kẽ các cuộn ớt nhiều màu, rắc ít lá bạc hà lên trên.
    
     Dinh dưỡng:
     Trong 100g: Protein 50g, chất béo 37g, carbohydrate 15g, chất xơ 1g, cholesterol 26mg, số calo 380. Món này rất dễ ăn. Không cần dùng nóng vẫn còn nguyên độ dinh dưỡng. Dùng món này làm khai vị là tốt nhất, chất nồng trong ớt kích thích ăn ngon miệng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Nướng hay Sắc Màu

Vịt Nướng Chao

Bồ Câu Nướng Khế

Cách Làm Thịt Ba Chỉ BBQ Vị Hàn Quốc Thơm Ngon Tại Nhà

Lợn Nướng Ống Tre

Cá Lóc Quay Me