2lbs rau muống

Xì dầu, bột ngọt, tiêu, đường

2 viên chao

Cách Làm:

    Lặt rau muống, rửa sạch.
    Chao tán nhuyễn, trộn với đường, xì dầu.
    Cho dầu vào chảo chờ thật nóng rồi cho rau muống vào xào đều tay cho rau giữ màu xanh. Khi thấy rau đã xanh đều, cho chao vào, xào cho chín.
    Nêm lại cho vừa ăn.
    Làm nước tương chanh, chua, ngọt ăn với rau muống xào, cơm trắng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Rau Muống Xào Chay

Nấm Xào Mì Chay

Gà Khìa Nước Mắm

Mực Xào Ớt Xanh

Ba Rọi Xào Mắm Ruốt

Cách Làm Sườn Cốt Lết Ram Mật Ong