Nguyên Liệu:
Phi lê cá bớp 400g
Lá giang 100g
Thìa là 100g
Cải xanh 2 cây
Tần ô 1 bó
Cà dĩa 1/2 trái
Hành tây 1/2 củ
Khoai cao 1 khoanh
Cà chua 1 trái
Tỏi xay 1 muỗng cà phê
2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
2 muỗng bột nêm
1 trái chanh
300g bún.
Cách Làm:
Phi tỏi cho vàng, cà chua thái múi bỏ vào xào để lấy màu, cho 2 lít nước vào nồi lẩu nêm gia vị cho vừa ăn. Khi nào ăn cho cá vào sắt miếng vừa ăn, khoai cao cắt vuông đã chiên vàng, sau cho hành tây thái múi cau.
Bún và rau ăn tới đâu nhúng tới đó. Chấm nước mắm ớt.
Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen Video liên quan về Món Lẫu hay Lẫu Cá Bớp Thìa Là |
Lẩu Vịt Nấu Măng | Món Ngon Lẩu Ếch Sa Tế | Bí Quyết Nấu Nồi Lẩu Khổ Qua Cá Thác Lác Nước Lèo Trong Dậy Mùi Thơm | Cách Nấu Lẩu Ghẹ Kim Chi | Lẩu Gà Cơm Mẻ Với Cà Pháo |
|