Vỏ gói hoành thánh hoặc há cảo

300g cải trắng

150g mì căn

20g nấm hương

70g cải bẹ

1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ

2 muỗng cà phê nước tương

1/3 muỗng cà phê muối

1/3 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột ngọt

1 muỗng canh dầu mè

1/2 muỗng canh bột năng

2 muỗng canh nước

Cách Làm:

    Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để cho ráo nước, bằm nhỏ.
    Cải bẹ xắt mỏng, ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo, bằm nhỏ.
    Chụn mì căn vào nước sôi 5 phút, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, xắt nhỏ.
    Xào nấm, mì căn, và cải bẹ với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị, bánh mì, và củ cải trắng vào, đảo đều, rót nước xốt vào, để nguội, dùng làm nhân.
    Gói nhân vào giữa vỏ há cảo bao lại, hấp trong vòng 10 phút.
    Dùng nóng với nước tương.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Há Cảo	Tiểu Miu	Bột Há Cảo, Tôm, Măng Tươi	1694
Há Cảo	Dung Vu	Tôm, Bột Há Cảo	1457
Há Cảo	Suutam	Mì Căn, Nấm Hương	1709

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Há Cảo

HÁ CẢO DIM SUM HOA HỒNG

HÁ CẢO DIM SUM Hàn Quốc

Há Cảo Tôm Chiên

Há Cảo Nhân Tôm Thịt

Há Cảo Hấp

Ếch Hấp Trái Dừa

Cá Hấp Kỳ Lân

Chim Cút Nhồi Cốm Hấp

Nấm Đông Cô Hấp Tôm

Cá Tai Tượng Hấp Xì Dầu