Dưa vàng, thịt xông khói, cà tím, gia vị, dầu oliu, nước mắm.

Cách Làm:

    Bổ dưa thành từng miếng mỏng khoảng 3cm.
    Lấy thịt xông khói cuộn quanh miếng dưa.
    Cà tím thái thành miếng tròn dày khoảng 1cm, ướp nước mắm, tiêu, gia vị, dầu oliu.
    Sắp cà tím và dưa cuộn thịt lên trên đĩa. Sau đó, đưa vào lò vi sóng nướng khoảng 5 phút là dùng được.
    Trình bày:
    Rắc hạt tiêu và ngò (rau mùi) thái nhỏ lên trên cà tím đã nướng.
    Dinh dưỡng: Trong 100g
    Protein 27g, chất béo 4g, carbohydrat 6g, chất xơ 8g, vitamin A, B, D, cholesterol 0.8g, số calo 350.
    Với lợi thế có yếu tố trái cây trong món ăn, nên món này vừa là món chính, vừa là món tráng miệng khá nhẹ nhàng, dễ dùng, lại vẫn đủ dưỡng chất cho buổi sáng. Nên dùng thêm ly nước quả hoặc bổ sung thêm ly sữa tươi.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Các Món Khác hay Dưa Cuộn Thịt Xông Khói

Cà Tím Nhồi Thịt Heo Ngon

Cách Pha Nước Mắm Chua Ngọt Nhanh

Phá Lấu Lòng Bò

Cách Làm Dưa Mắm Đu Đủ

Cách Làm Trứng Ngâm Nước Mắm