100 g hạt sen tươi, 6 trứng gà, 100 g đường phèn, vani, dấm nuôi.

Cách Làm:

    Hạt sen rửa sạch, nấu mềm với 300 ml nước, cho đường vào nấu tan cho vani vào tắt bếp. Đặt nồi nước nhỏ lên bếp cho 1/2 dấm nhỏ vào nấu sôi. Tách trứng gà ra cho vào nước dấm đang sôi luộc chín, vớt ra thả vào nước chín nguội, cuối cùng vớt ra cho ráo nước, rồi cho vào chè sen. Dùng nóng hay lạnh đều ngon.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Sen Trứng Gà

Cách Nấu Chè Chuối Chưng Dân Dã Thơm Ngon

Cách Làm Thạch Rau Câu Nhiều Màu

Chè Trôi Nước Mềm Dẻo Ngon Tại Nhà Không Cần Sên Đậu Xanh

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Kem Siêu Ngon

Trà Sữa Thạch Kem Cheese