cở 1 lb sườn non
1 Tbsp nước mầu
1 Tbsp nước mắm
1/2 tsp mật ong
1/2 tsp muối
tí đường
tí bột ngọt (tuỳ thích)
1 trái ớt khô cắt khúc
1/2 củ hành tây cắt khúc
1 tép tỏi bằm
tiêu

Cách Làm:

    Sườn bóp muối, rữa sạch với nước nóng. Cho vào tộ kho, ướp nước mầu, nước mắm, đuờng, mật ong, tiêu, ớt khô, tỏi bằm; bắt lên bếp kho lữa medium 10 phút cho tí nước nóng vào, rồi hạ xuống medium low đậy nắp, lâu lâu đão thịt. kho cho đến khi gần khô cho hành tây vào đão và kho thêm tí nữa là được.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Sườn Non Kho Tộ

Cách Làm Gà Rang Muối Ngon Đúng Điệu

Lòng Vịt Xào Măng Chua

Đùi Gà Chiên Nước Mắm

Lòng Heo Xào Hành

Mực Chiên Giòn