500 g bò mềm, 1 lọn bún tàu, 1 trứng hột vịt, 3 cái nấm mèo, 100 g thịt nạc heo, 300 g mỡ chài, gia vị, 20 g tỏi, dầu ăn, 100 g lạc rang, tiêu, đường, 200 g dưa leo, ngò.

Cách Làm:

    Bò, heo rửa sạch bằm nhỏ, bún tàu ngâm mềm cắt khúc ngắn, nấm mèo ngâm mềm xắt sợi, mỡ chài rửa sạch để ráo nước ướp với chút gia vị. Trộn đều hỗn hợp bò, heo với bún tàu, hột vịt, nấm mèo, gia vị vừa ăn, tiêu, tỏi phi, chia đều ra nhiều phần nhỏ, vò viên tròn bọc mỡ chài xung quanh, đem hấp trên xửng cho thịt chín. Thưởng thức: Cho ra đĩa, rắc lên một ít đậu phộng giã nát và trang trí cho đẹp. Ăn kèm bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Chả Đùm	EatLover	Thịt Bò, Heo Xay	1408
Chả Đùm	JackFruit	Thịt Bò, Thịt Ba Rọi, Gan Heo	1083
Chả Đùm	Suutam	Thịt Nạc Dăm, Thịt Bò, Trứng	982
Chả Đùm	quangnd	Bò Mềm, Thịt Nạc Heo, Nấm Mèo	1068

Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Đùm

Chả Đùm

Cách Làm Chả Đùm Bò

Chả Đùm Chay

Cách Làm Chả Đùm Thơm Ngon

Cách Làm Chả Đùm Chay Dai Ngon Để Nấu Lẩu, Xào, Nấu Canh Đều Rất Ngon

Nem Nướng,Chiên

Bí Ngòi Viên Chiên

Nem Nướng Miền Tây

Món Chả Cá Rim Nước Mắm

Chả Trứng Cuộn