- 12 cánh gà loại nhỏ - 200g bột năng - Tiêu+muối+đường+dầu ăn+nước mắm ngon

Cách Làm:

    Chuẩn bị: - Cánh gà: rửa sạch dùng dao nhọn xăm vào cánh gà, để thật ráo. Ướp vào cánh gà: 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng súp bột ngọt, 1 muỗng súp nước tỏi, 1 muỗng cà phê dầu mè. Để cánh gà thấm 1 giờ - Bột năng: cho ra mâm - Tỏi băm nhuyễn, cho chú nước sôi vào vắt lấy 1 muỗng súp nước tỏi Chế biến: - Lăn cánh gà qua bột năng 1 lớp dày. Rây cánh gà lại, cánh gà giòn vàng lấy ra để ráo. Chảo dầu nhiều vừa nóng, cho vào chảo chiên lửa trung bình. 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp bột ngọt, 1 muỗng súp nước mắm trộn đều, 1 muỗng súp dầu, 1 muỗng súp tỏi băm phi vàng, cho chén hỗn hợp vào xào nhanh tay, cho cánh gà vào xốc đều để thật thấm.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cách Làm Thịt Heo Chiên Kiểu Thái Thơm Ngon Khó Cưỡng

Trứng Chiên Nước Mắm

Xúc Xích Chiên Sandwich

Mề Gà Xào Ớt Chuông

Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngũ Vị