Nguyên Liệu:
- 1/2kh cá trứng - 2 quả ớt đỏ - 1 thìa súp muối hạt - 1 thìa súp bột nêm - 1 thìa súp tỏi băm - Vài cọng dầu hành - 1 thìa súp dầu ăn - Muối ớt chanh chấm kèm
Cách Làm:
- Rửa sạch cá, để nguyên con, vớt ra đề ráo nước - Cho ớt vào cối giã nhuyễn. Sau đó, cho muối hạt, bột nêm, đầu hành vào giã đến khi hỗn hợp trộn đều vào nhau - Cuối cùng, cho dầu ăn vào hỗn hợp muối, ướp với cá khoảng 15-20phút - Quạt than thật hồng, xếp cá lên vỉ, nướng đến khi chín vàng.
Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd Video liên quan về Món Nướng hay Cá Trứng Nướng Muối Ớt |
Cá Nướng Sả Ớt | Cá Trích Nướng Giòn | Sa Tế Nướng Mực | Sườn Nướng | Chim Cút Nướng Muối Ớt |
|