Nguyên Liệu:
- 400g cá thác lác - 6 cây sả tươi - 1 thìa súp sả xay hoặc sả bằm - 1 thìa cà-phê tỏi, hành xay - Đầu hành, ớt xay - 1 thìa súp mắm ruốc Huế ngon - Xà lách rau thơm, bún, mắm nêm, bánh tràng dưa leo, thơm.
Cách Làm:
- Chặt sả thành khúc dài 8cm, nhớ lấy từ gốc lên - Cho cá thấc lác cùng đầu hành, sả băm, tỏi, ớt, mắm ruốc Huế vào bát, quết thật đều - Tiếp đến, nhẹ nhàng quết cá lên 1/3 cây sả - Quạt than hồng, cho cá bọc sả lên vỉ, nướng chín vàng.
Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd Video liên quan về Món Nướng hay Cá Thác Lác Nướng Sả |
Cách Ướp Thịt Heo Quay Nướng Thơm Ngon Đậm Đà Tại Nhà | Gà Nướng Lá Dứa | Cách Làm Chuối Nướng Mỡ Hành Thơm Phức | Làm Món Thịt Xiên Nướng Cực Hấp Dẫn Với Nồi Chiên Không Dầu | Cách Làm Cá Saba Nướng Mỡ Hành |
|