Cá quả tươi đã đánh vẩy, lạng bỏ xương vây, lạng hai bên xương sống. Thái mỏng cỡ 1.0 mm-1.5mm

Hành thái nhỏ, gừng thái chỉ - nhiều hay ít tuỳ người ăn

Nước mắm ngon, bột ngọt

Cách Làm:

    Cá cho vào chảo, xào bằng dầu hay mỡ. Khi cá đã chín thì cho nước mắm bột ngọt vào đảo đều. Khi đã chín thì cho hành, gừng vào chảo. Ăn với cơm.

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cá Quả ( Cá Lóc ) Xào Gừng Hành

Đừng Bỏ Ruột Khổ Qua Kết Hợp Nấu Món Ăn Ngon Mỗi Ngày Đơn Giản Mà Ngon

Hướng Dẫn Nấu Món Cá Ngừ Xào Dứa

Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cách Làm Nui Chiên Trứng

Cách Làm Thịt Rang Mắm Sả