6 khoanh cá hồi mỗi khoanh dày 1,5cm
Vắt 2 quả chanh, thái chỉ vỏ chanh
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước tương đậu nành
1 muỗng canh sốt ớt
2 muỗng canh mù tạt chế sẵn
1/2 muỗng canh dầu mè
Tiêu mới xay

Cách Làm:

    - Rửa cá, để ráo nước, rồi cho vào đĩa.
    - Bỏ chung vỏ chanh, nước chanh, mật, nước tương, mù tạt, xốt ớt, dầu và tiêu rồi tẩm vào dĩa cá, đậy lại ướp 3 giờ, thỉnh thoảng lật khoanh cá qua lại.
    - Lấy dĩa cá ra, chắt cạn nước xốt, để qua một bên, nướng cá trên than khá nóng (thử hơ tay, đếm 3 giây) trong 7 phút rồi lật mặt cá và tẩm thêm xốt ướp vào, nướng thêm 6 phút nữa, dùng nĩa xiên thấy chín rục là được.

Source: AMTHUCVIETNAM, Huyennu

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Hồi Nướng Chua Ngọt

Cá Bông Mú Nướng Đọt Chuối

Bí Quyết Làm Tôm Nướng Muối Ớt Ngon

Bí Quyết Nướng Gà Tây Mềm Ngon Tuyệt Vời

Cách Làm Heo Nướng Mỡ

Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Bằng Nồi Chiên Không Dầu