- 1 hộp đậu hủ mềm
- 2/3 lb tôm có đầu
- 2 Tbsp Saté XO
- 1 Tbsp dầu hào
- 1 tsp xì dầu
- 1/2 tsp đường
- 1/2 tsp dầu mè
- 1 tép hành cắt xéo

Cách Làm:

    - Tôm cắt bớt đầu ( chưà gạch lại) lột vỏ chừa đuôi. Tôm ướp chút bột năng và muối khoảng 5-10', xả nước rửa sạch bột, để ráo, trộn tất cả các gia vị vào tôm ( trừ hành) ướp 10-20'
    - Đậu hủ cắt thành 8-12 miếng xếp vào cái dĩa sâu lòng
    - Xếp Tôm đã ướp vào trên mặt đậu hủ, đem hấp 20' ( tôm chín là được)...
    - Rải hành lên trên mặt....dùng nóng với cơm trắng
    Tip: trước khi bỏ dĩa đồ vào nồi hấp nên bọc 2 lớp plastic bên ngoài cái dĩa ( chừa dài 2 bên ) hấp xong chỉ cần cầm 2 đầu miếng plastic là lấy dĩa ra khỏi nồi dễ dàng
    Chúc sis thành công
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Đậu Hủ Tôm Hấp Sauce Saté XO

Cá Chim Hấp Cà

Hướng Dẫn Cách Luộc Gà Không Nước Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt

Cách Sơ Chế Và Luộc Lòng Heo Trắng Giòn Và Không Bị Hôi

Bánh Chuối Hấp Mềm Dẻo Đặc Trưng Của Miền Tây

Cách Luộc Vịt - Pha Nước Mắm Gừng