1/2 kg thịt bò phi lê, 10 g tỏi củ, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa súp hành xay, 1/2 kg bí đỏ, 2 thìa súp dầu ăn, bột nêm, tiêu.

Cách Làm:

    Rửa sơ thịt bò, thấm khô. Dùng đũa xuyên qua miếng thịt bò, nhét các tép tỏi vào. Ướp thịt với hành xay, tỏi xay, bột nêm, nước tương, dầu ăn để 30 phút. Gọt vỏ bí đỏ, cắt miếng vừa ăn. Đặt miếng ngói lên bếp than, đợi ngói nóng. Cắt miếng thịt bò vừa ăn, nhúng qua dầu ăn, cho lên miếng ngói. Tiếp đến, nhúng bí qua dầu ăn, nướng trên ngói. Thưởng thức: Dùng với muối tiêu chanh.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Nướng hay Bò Nướng Ngói

Sườn Heo Nướng Muối Ớt

Gà Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Nướng Cá Salmon Hoặc Cá Hồi Bằng Nồi Chiên Không Dầu Da Dòn Tan

Cách Làm Gà Quay Da Giòn Thịt Ngọt Thơm Ngon Đúng Vị

Cách Ướp Sườn Nướng Ngon