- 25 gr rau câu
- 2 lít nước lã
- 800 gr đường cát trắng
- 1 quả cam
- 2 ống vani
- 1 quả táo
- 300 gr sơ ri hay dâu tây
- 6 muỗng súp sữa đặc
- 1 ống màu hồng
- 3 giọt tinh dầu đào
- Khuôn tròn đường kính 30 cm.

Cách Làm:

    1. Cam bổ làm bốn, xắt lát. Sơ ri (hoặc dâu) rửa sạch. Táo xắt lát. Xếp tất cả xuống đáy khuôn.
    2. Ngâm rau câu với nước lã 15 phút rồi cho lên bếp. Đun vừa lửa 30 phút. Cho đường, quậy tan. Cho vani vào, quậy tan, tắt bếp.
    3. Đổ lớp mỏng rau câu vào khuôn. Đợi hơi nguội, đổ tiếp lớp rau câu pha sữa + 2 giọt màu + 3 giọt tinh dầu. Bánh đông, cất tủ lạnh. Lúc nào ăn mới đem ra.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Trái Cây

Làm Bánh Bèo Nhân Tôm Bằng Bánh Phòng Tôm Không Cần Pha Bột

Hướng Dẫn Cách Pha Bột Làm Bánh Bao Ngon Xốp Mềm

Cách Làm Bánh Xèo Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Bánh Nậm Chay

3 Cách Làm Sốt Phô Mai Cho Bánh Bông Lan