nguyên liệu :
1kg khoai mì
350gr đường cát trắng
300gr dừa khô
100gr đậu xanh
1m dầu ăn
2m sửa đặc( hoặc hai lòng đỏ hột gà)
1 chút vani

Cách Làm:

    Đậu xanh ngâm nở đãi vỏ , nấu chín, xay nhuyễn.
    Khoai mì lột vỏ rửa sạch ngâm nước muối khoảng 30 phút, rửa lại ,để ráo, mài nhuyển, vắt bỏ nước , nhưng nước này đừng đổ đi mà hãy để nó lắng , xong bỏ nước đi, giử lại bột , tr65n lải vào khoai mì , cân lại còn khoảng 650gr.
    Dừa khô vắt lấy chén nước cốt, cho đường sửa vào nước cốt dừa , quậy tan đường , chế hổn hợp này vào thau khoai mì, đậu xanh , vani , tất cả trộn đềụ
    Khuôn thoa dầu ,lót giấy , chế hổn hợp khoai mì vào dày khoàng 2,5cm, khoả bằng mặt , cho vào lò nướng nhiệt độ khoảng 170 độ, bánh vàng đều lấy ra, để nguộị
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Khoai Mì

Bánh Khoai Mì Nướng

Bánh Khoai Mì Nướng

Bánh Khoai Mì

Bánh Khoai Mì Nướng

Bánh Khoai Mì Nướng Sốt Dâu

Cách Làm Bánh Gạo Từ Cơm Nguội

Cách Nấu Bánh Canh Hải Sản

Bánh Rán Khoai Môn

Cách Làm Vừa Ngon, Vừa Giòn Đậm Đà Miền Trung

Sợi Bánh Canh Không Cần Khuôn Ép Từ Cơm Nguội