Nau An - Nấu Ăn

    Đậu xanh ngâm nở đãi vỏ , nấu chín, xay nhuyễn.
    Khoai mì lột vỏ rửa sạch ngâm nước muối khoảng 30 phút, rửa lại ,để ráo, mài nhuyển, vắt bỏ nước , nhưng nước này đừng đổ đi mà hãy để nó lắng , xong bỏ nước đi, giử lại bột , tr65n lải vào khoai mì , cân lại còn khoảng 650gr.
    Dừa khô vắt lấy chén nước cốt, cho đường sửa vào nước cốt dừa , quậy tan đường , chế hổn hợp này vào thau khoai mì, đậu xanh , vani , tất cả trộn đềụ
    Khuôn thoa dầu ,lót giấy , chế hổn hợp khoai mì vào dày khoàng 2,5cm, khoả bằng mặt , cho vào lò nướng nhiệt độ khoảng 170 độ, bánh vàng đều lấy ra, để nguộị

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Khoai Mì