- 250 g đường
- 6 quả trứng gà
- 30 g bột mì
- 1 ly nhỏ rượu rhum
- 1 hộp to dứa siro (trái thơm hộp)
- 2 muỗng canh nước lã

Cách Làm:

    1. Mở nóng lò trước ở nhiệt độ 210 độ C
    2. Cho những khoanh dứa vào máy xay
    3. Trút ra một cái xoong, cùng với nước dứa và đường
    4. Bắc lên bếp cho sôi khoảng 5 phút
    5. Đánh tan trứng hòa với bột và rượu rhum
    6. Cho vào hỗn hợp dứa trong xoong, quậy đều.
    7. Tráng caramel khuôn (hơi vàng). Cho đường vào xoong đun nóng già thành mầu vàng rồi đổ chút nước vào láng đều cho tan.
    8. Đổ hỗn hợp (6) đã chuẩn bị sẵn vào khuôn
    9. Cho vào lò nấu cách thủy trong vòng 50 phút
    10. Để nguội, trút ra, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.
    * Nếu bạn không sử dụng lò nướng điện, bạn có thể bắc lên bếp hấp cách thủy, với lửa vừa, trong khoảng thời gian trên.

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Plan Dừa

Hãy Nấu Bánh Canh Bột Xắc Với Cá Hộp

Cách Làm Bánh Cuốn

Bánh Trung Thu Nướng Nhân

Cách Làm Bánh Cuốn Tôm Cháy

Làm Bánh Cốm Từ Hủ Tiếu, Bún, Miến, Phở Khô