- 20 con cá rô bằng 2 ngón tay.
- 2 muỗng súp muối hột.
- Tỏi khô 2 tép.
- Dầu ăn.

Cách Làm:

    Cá rô mua về làm sạch, để ráo.
    Bắt chảo cho dầu ăn vào đun nóng, đập dập 2 tép tỏi cho vào chiên vàng, vớt bỏ xác.
    Cho cá vào chiên lửa vừa, khi cá vừa vàng hai mặt thì cho muối hột vào. Chiên đến khi muối hột vàng thì vớt cá ra dĩa.
    *Lưu ý:
    Cá rô to quá khi chiên sẽ không ngấm muối, không giòn, sẽ mất ngon.
    

Source: AMTHUCVIETNAM,

Video liên quan về Các Món Khác hay Cá Rô Um Muối

Cách Làm Món Ức Gà Cuộn Rau Củ Áp Chảo

Khoai Mì Nhân Đậu Xanh

Cách Làm Dưa Leo Ngâm Nước Tương Giòn Ngon

Cách Làm Xôi Lạp Xưởng Ngon Dẻo Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhanh

Cách Làm Tai Heo Cuộn Ngâm Mắm