- Cải thảo: 1 chiếc,
- Nấm hương: 50g
- Nấm rơm: 100g
- Thịt gà: 500g
- Hạt nêm thịt gà Maggi Ngon Ngon, muối.

Cách Làm:

    - Thịt gà đã sơ chế, xát muối đều khắp da gà cho hết mùi hôi rồi rửa sạch, chặt miếng miếng vuông vừa ăn. Ướp gà với một chút hạt nêm thịt gà Maggi Ngon Ngon và muối. Nấm hương ngâm nở, nấm rơm chọn loại mũ nhỏ, rửa sạch, cắt bỏ chân. Cải thảo tách riêng từng lá, rửa sạch để ráo nước.
    - Cho gà vào xoong, đổ nước ngập tràn mặt thịt, om nhỏ lửa cho tới lúc thịt gà mềm thì lần lượt xếp nấm, xếp cải vào om tiếp khoảng 10-15 phút nữa cho rau chín mềm. Nêm hạt nêm thịt gà Maggi Ngon Ngon lại cho vừa ăn là được.
    - Món này cần ăn nóng. Rau cải mềm, quyện hương thơm của nấm và vị ngọt của gà. Thịt gà không được bở quá, nước om vẫn còn xâm xấp mới ngon.
    

Source: AMTHUCVIETNAM,

Video liên quan về Các Món Khác hay Cải Thảo Om Nấm

Dưa Môn

Làm Xôi Lạp Xưởng

Khô Heo Cay

Cách Làm Chân Gà Om Xì Dầu Ớt Hiểm

Cà Ri Gà