Nguyên Liệu:
- 500 gr thịt vịt
- Lá mướp non
Cách Làm:
- Lá mướp đem ngâm , rửa sạch
- Thịt vịt băm nhuyễn ( nếu thêm chút cổ vịt bằm cho có xương thì rất ngon ) . Ướp củ hành tím băm , tiêu , bột ngọt , muối , dầu ăn
- Trải lá mướp ra thớt , để thịt vịt lên và cuộn lại thành từng cuốn nhỏ .
- Ðốt than nóng, để cuộn mướp lên trên và nướng. Thỉnh thoảng chú ý phết dầu cho khỏi khô lá.
Source: AMTHUCVIETNAM Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Vịt Nướng Mối Ớt |
Cách Làm Món Gà Nướng Sa Tế | Gà Nướng | Cách Làm Thịt Xiên Nướng | Cánh Làm Cá Vược Nướng Muối | Bí Quyết Ướp Thịt Nướng Cơm Tấm |
|