- Lườn cá: 600 g.
- Xì dầu: 1 thìa cà phê.
- Tương: 3 thìa cà phê.
- Gừng thái nhỏ: 1 thìa cà phê.
- Muối tiêu vừa đủ.
- Lòng trắng trứng: 4 quả.
- Nước lọc: 4 thìa to.
- Dầu vừng: 2 thìa cà phê.

Cách Làm:

    Ướp cá với xì dầu, tương, gừng thái nhỏ và muối, tiêu trong 10 phút. Rán cá vàng 2 mặt và bỏ vào lò nướng ở nhiệt độ 28 độ C trong 7 phút. Đánh tan lòng trắng trứng với nước và chưng lên cho đặc rồi bày cá lên trên mặt trứng. Rắc thêm vừng đã rang, thì là lên trên mặt cá rồi rưới nước cá lên trên,
    ăn nóng

Source: AMTHUCVIETNAM

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Ướp Xì Dầu Bỏ Lò

Cách Làm Tôm Nướng Bơ Cay

Sườn Heo Ướp Xả Ớt Nướng Trong Giấy Bạc

Công Thức Làm Món Sườn Quay Chảo

Cách Làm Cá Đuối Nướng Lá Chuối Sốt Sambal

Làm Món Thịt Xiên Nướng Cực Hấp Dẫn Với Nồi Chiên Không Dầu