500 gr thịt bắp đùi.
Bơ , đường cát vàng , đinh hương , gừng, 1 trái xoài chín, 2 muỗng nước cam vắt. Thịt heo xắt thành từng lát dày độ gần 1 cm .

Cách Làm:

    Xoài chừa 1 phần để trang trí , còn 1/2 đem xay nhuyễn .
    Trộn hành , gừng băm chung dầu mè , bơ , đường , gừng , đinh hương ....
    Sau đó dem thịt tẩm vào nước ướp khoảng 30 phút. Nhóm lửa than thật nóng , khi nướng thịt , thỉnh thoảng nên trở đều và tẩm lại với nước ướp nhiều lần .
    Dọn và trang trí với mấy lát xoài chín

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nướng hay Heo Nướng Xoài

Cách Làm Món Bò Lá Lốt

Thịt Nướng Cuộn Lại Và Ướp

Cách Làm Tôm Nướng Sốt Xá Xíu

Cá Saba Nướng Giấy Bạc & Sườn Heo Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Mực Nướng Sa Tế