500 gr thịt bắp đùi.
Bơ , đường cát vàng , đinh hương , gừng, 1 trái xoài chín, 2 muỗng nước cam vắt. Thịt heo xắt thành từng lát dày độ gần 1 cm .

Cách Làm:

    Xoài chừa 1 phần để trang trí , còn 1/2 đem xay nhuyễn .
    Trộn hành , gừng băm chung dầu mè , bơ , đường , gừng , đinh hương ....
    Sau đó dem thịt tẩm vào nước ướp khoảng 30 phút. Nhóm lửa than thật nóng , khi nướng thịt , thỉnh thoảng nên trở đều và tẩm lại với nước ướp nhiều lần .
    Dọn và trang trí với mấy lát xoài chín

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nướng hay Heo Nướng Xoài

Gà Nướng

Cách Làm Gà Nướng Sa Tế

Sữa Đậu Nành & Chân Gà Nướng Kiểu Thái

Gia Vị Ướp Sườn Mềm Ngọt Không Cháy, Cách Nướng Sườn Không Dơ

Bí Quyết Ướp Cá Và Nướng Cá Thơm Ngon Không Cháy