Nguyên Liệu:
- Mắm lòng mua ở Châu Đốc (loại mắm làm bằng lòng cá)
- Thịt ba rọi loại rút sườn
- Rau thơm, khế, chuối chát, bánh tráng, bún.
Cách Làm:
Thường mắm thái người ta đã làm vừa ăn, tuy nhiên nếu bạn muốn ngọt hơn hay mặn hơn thì tùy thêm gia vị.
Thịt luộc vừa chín thôi, chín quá mất ngon.
Xếp rau, bún, bánh tráng ra mâm
Khi ăn bạn lấy 1 cái bánh tráng, xếp 1 tí rau, khế, chuối chát, mắm lòng, thịt ba rọi, món ăn có vị béo của thịt, bùi của lòng, thơm của rau, chua của khế và chát của chuối.
Nếu thích thì chấm thêm nước của mắm lòng. Nhưng thường thì miếng mắm đã mặn rồi. Tuyệt lắm đấy, mắm thái thì cũng ăn tương tự mắm lòng. Bạn đừng ngại, mắm lòng mua ngoài chợ về có thể ăn được ngay, không cần nấu nướng gì đâu.
Source: MUIVI Video liên quan về Các Món Khác hay Mắm Thái Châu Đốc |
Xôi Lá Dứa Màu Xanh | Cách Làm Xôi Vị Lá Chanh | Cánh Gà Sốt Tương Ớt Gạo Lứt Hàn Quốc | Bắp Cải Muối Chua Ngọt | Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang |
|