- Đầu cá hồi : 1 cái
- Xương hầm : 0,5 kg
- Đậu hủ Nhật : 1 hộp
- Sa tế : 1 lọ

- Đường : 10 g
- Cải thảo : 0.5 kg
- Cải xanh : 1 kg
- Nấm hương : 20 g , gừng : 30 g , cà chua : 100 g
- Bún : 1 kg
- Tiêu , muối, bột ngọt, xì dầu .

Cách Làm:

    - Xương nấu với 2 lit nước sạch , lọc kỹ .
    - Đầu cá hồi làm sạch , trần sơ .
    - Đậu phụ cắt nhỏ
    - Cải thảo, cải xanh , cà chua rửa sạch .
    - Nấm hương ngâm nước vo gạo, rửa sạch , cắt chân .
    - Đun sôi lại nước dùng ,sau đó cho sa tế , gừng thái chỉ , nêm nếm với xì dầu , đường ,muối , bột ngọt cho vừa miệng .
    - Cho cá vào nấu sôi ít phút .Sau đó thả nấm hương và cà chua cắt 4 vào .
    - Xếp rau ra đĩa ,nấu sôi lẩu , trụng rau và ăn kèm với bún .
    - Lẩu có vị cay của sate , và chua của cà chua ....
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Lẫu Đầu Cá Hồi

Lẩu Đầu Cá Hồi

Cách Nẩu Lẩu Đầu Cá Hồi Chua Cay Đơn Giản Không Bị Tanh

Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Măng Chua

Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Măng

Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Ngon

Cách Nấu Lẩu Cá Tra Dầu

Cá Điêu Hồng Hấp Chua Ngọt

Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Bớp Chua Cay

Cách Nấu Lẩu Mắm Miền Tây

Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Chua Cay