Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Lẫu » Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

-1 con gà ác (gà đen)
-1 vỉ thuốc tiềm gà có bán sẵn ở chợ (nếu sang hơn ghé bất cứ tiệm thuốc bắc nào hỏi mua 1 thang thuốc hầm gà khoảng $7-15 tì một thang)

Cách Làm:

    - Mở thang thuốc ra lựa mấy cọng sâm và mấy cọng cảm thấy cứng khô thì cho vào cái nồi (nồi đất thì better) khoảng 3/2 tô nước hầm trước vì lẩu mềm, rồi đến các thứ khác cũng cho vào sau đó..nhưng chừa lại cái cục đen đen(cái nầy phải hỏi bác Thầy thuốc mới biết là tên gì !) lại bỏ vào sau với gà...thấy các thứ vừa mềm..thì gà rửa sạch ,để nguyên con cho vào nồi thuốc...chừng 10-15' thì gà mềm..cho tí muối và đường cho vừa ăn..đậy nắp nồi ,làm một dĩa nhỏ muối tiêu...
    Nếu thích, thêm vào nhản nhục và táo tầu hầm thêm cho vị ngọt hơn và đỡ ngán !
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Cách Nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Cách Hầm(Tiềm ) Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Và Bổ Dưỡng

Cách Làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Lẩu Mắm Ruốc

Lẩu Chua Cay

Lẩu Gà Lá É

Cách Nấu Lẩu Mắm Đậm Đà Chuẩn Vị Miền Tây

Cách Nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm