Nguyên Liệu:
- Cá Điêu Hồng : 1 con
- Gừng : 1 củ , rau thì là : 1 bó, hành lá : 1 bo'
- Rau cần cọng dài : 1 bó, cà chua : 1kg, bún : 1kg
Cách Làm:
- Cá : rửa sạch , bỏ mật , cắt làm 3 khúc
- Hành lá : rửa sạch cắt phần đầu trắng
- Cà chua : cắt làm 4
- Rau cần : rửa sạch cắt khúc bằng ngón tay , rau thì là cũng vậy
- Gừng : xắt sợi nhuyễn.
- Nấu nước dùng bằng viên súp Knorr , nước sôi bỏ cá và 1/2 cà vào.
- Nêm gia vị vừa ăn
- Chừng nào ăn thì cho rau vào vì cho vào lâu .. rau sẽ nhũn, không ngon.
Ăn nóng với bún.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Lẫu hay Lẫu Cá Điêu Hồng |
Lẩu Cá Diêu Hồng | Lẩu Cá Điêu Hồng Chua Cay | Lẩu Cá Điêu Hồng Nấu Ngót | Lẩu cá Diêu Hồng |
Lẩu Vịt Nấu Chay | Lẩu Cá Hồi | Lẩu Thái | Lẩu Thái Chua Cay | Lẩu Ghẹ Tiêu Xanh |
|