1kg rắn
1 kg củ cải trắng
Sả
Rau mồng tơi , lá lốt , cải ngọt .
Gia vị

Cách Làm:

    - Rắn làm sạch (cho vào túi đập chết hay nhúng nước sôi, lột da, nếu thích ăn giòn giòn thì đánh vẩy), chặt thành từng khúc vừa ăn ( độ 5 , 6 cm ) .
    - Sả đập dập .
    - Củ cải trắng xắt khoanh
    - Sả và củ cải nấu trong nứơc cho vừa mềm thì trút rắn vào nấu tiếp .
    - Nêm nếm cho vừa ăn rồi trút vào một cái lẩu
    - Lá lốt xắt sợi và rải lên lẩu .
    Ăn với bún
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Lẩu Rắn

Cách Nấu Lẩu Mẻ Cá Tai Tượng

Cách Nấu Lẩu Mắm Chay Nhúng Rau

Cách Nấu Lẩu Vịt Nấu Chao

Công Thức Lẩu Thái Chua Cay

Lẩu Mắm Miền Tây