1kg rắn
1 kg củ cải trắng
Sả
Rau mồng tơi , lá lốt , cải ngọt .
Gia vị

Cách Làm:

    - Rắn làm sạch (cho vào túi đập chết hay nhúng nước sôi, lột da, nếu thích ăn giòn giòn thì đánh vẩy), chặt thành từng khúc vừa ăn ( độ 5 , 6 cm ) .
    - Sả đập dập .
    - Củ cải trắng xắt khoanh
    - Sả và củ cải nấu trong nứơc cho vừa mềm thì trút rắn vào nấu tiếp .
    - Nêm nếm cho vừa ăn rồi trút vào một cái lẩu
    - Lá lốt xắt sợi và rải lên lẩu .
    Ăn với bún
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Lẩu Rắn

Lẩu Thập Cẩm

Lẩu Vịt Khô

Lẩu Cua Đất Mũi

Lẩu Cháo Cua Đồng

Lẩu Ghẹ Tiêu Xanh