1kg rắn
1 kg củ cải trắng
Sả
Rau mồng tơi , lá lốt , cải ngọt .
Gia vị

Cách Làm:

    - Rắn làm sạch (cho vào túi đập chết hay nhúng nước sôi, lột da, nếu thích ăn giòn giòn thì đánh vẩy), chặt thành từng khúc vừa ăn ( độ 5 , 6 cm ) .
    - Sả đập dập .
    - Củ cải trắng xắt khoanh
    - Sả và củ cải nấu trong nứơc cho vừa mềm thì trút rắn vào nấu tiếp .
    - Nêm nếm cho vừa ăn rồi trút vào một cái lẩu
    - Lá lốt xắt sợi và rải lên lẩu .
    Ăn với bún
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Lẫu hay Lẩu Rắn

Lẩu Bao Tử Tiêu Xanh

Lẩu Mắm Miền Tây

Gà Nấu Lá Giang

Món Lẩu Thịt Cuộn Kim Chi

Cách Làm Lẩu Gà Lá É