Nguyên Liệu:
3 cái đùi vịt
2m cà phê sốt hoi sin
1m sup xì dầu
2 lát gừng
1m sup củ hành tím và tỏi băm
2 m sup rượu gạo
Cách Làm:
Đùi vịt rửa sạch,cho rượu gạo vào xát sơ ,sau đó xả lại nước lạnh,cho vào tô,cho tỏi hành,sốt hoi sin,xì dầu,muối,đường và một ít bột nêm vô ướp khoảng nửa giờ.
Bắt chảo lên bếp cho tí dầu vô,chảo nóng cho đùi vịt vô chiên cho thơm,cho vịt vào 1 cái xoong nhỏ,để nước vừa ngập vịt,hầm vịt đến khi vịt mềm là được,khi ăn chặt vịt ra từng miếng vừa ăn.
Source: MUIVI Video liên quan về Các Món Khác hay Vịt Hầm Sốt Hoi Sin |
Vịt Nấu Măng Tươi | Cách Thắng Nước Màu Dừa | Cách Làm Kim Chi Cải Thảo | Súp Nui Xương Heo | Củ Cải Ngâm Chua Ngọt |
|