- 200g cá thác lác - 200g giò sống
- 1 chén nếp - 1/2 chén nước lá dứa
- 100g hạt bắp - 1 củ cà rốt xắt hạt lựu
- 1 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
- Tương ớt - hành lá xắt nhuyễn
- 1 cái khuôn hình chữ nhật

Cách Làm:

    - Ngâm nếp, cho vào xửng hấp chín với nước cốt là dứa .
    - Lấy xôi trộn với giò sống , cá thác lác, bắp , cà rốt , hạt nêm , tiêu, hành lá.
    - Trải miếng bao nylon lót dưới khuôn hình chữ nhật , cho xôi đã trộn vào khuôn , hấp chín .
    - Khi dùng kéo miếng nylon lên cắt xôi thành miếng vuông .
    Chấm với tương ớt
    + Có thể hấp cà rốt và bắp cho chín trước cũng được
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Xôi Hấp

Xôi Hấp Dừa

Cách Làm Xôi Hấp, Bánh Hấp Nhân Thịt

Xôi Mặn Thập Cẩm, Xôi Chiên, Xôi Hấp Bánh Tráng

Xôi Hấp

Xôi Lá Cẩm Hạt Sen Ăn Kèm Gà Hấp

Ốc Bươu Dồn Thịt Hấp Xả

Khổ Qua Nhồi Thịt

Chả Ức Gà Đậu Phụ Hấp

Món Cá Lóc Hấp Dưa Cải