Nguyên Liệu:
- 1 kg măng nứa
- 300 g thịt vịt ( hay nạc dăm)
- Rau răm , hành lá , tỏi ớt (băm nhỏ)
- Nước mắm, muối tiêu đường
Cách Làm:
- Măng luộc chín để ráo, dùng dao khoét ruột măng
- Thịt vịt ( chọn phần nạc nhất) bằm nhỏ
- Trộn thịt với các loại rau gia vị và muối tiêu đuờng nước mắm
- Dồn hỗn hợp thịt vào lòng đọt măng, cho vào xửng hấp chín
- Khi nào dùng đem cắt lát, dọn kèm nước mắm ớt .
Source: MUIVI Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Măng Nhồi Thịt Tuyên Quang |
Cách Làm Bánh Chuối Hấp Lá Dứa Nước Cốt Dừa | Cách Làm Gà Ta Nổ Muối | Gà Ta Hấp Mắm Nhĩ | Cách Làm Gà Hấp Nước Mắm | Cách Làm Gà Nấu Muối Hoa Tiêu |
|