- 1 kg măng nứa
- 300 g thịt vịt ( hay nạc dăm)
- Rau răm , hành lá , tỏi ớt (băm nhỏ)
- Nước mắm, muối tiêu đường

Cách Làm:

    - Măng luộc chín để ráo, dùng dao khoét ruột măng
    - Thịt vịt ( chọn phần nạc nhất) bằm nhỏ
    - Trộn thịt với các loại rau gia vị và muối tiêu đuờng nước mắm
    - Dồn hỗn hợp thịt vào lòng đọt măng, cho vào xửng hấp chín
    - Khi nào dùng đem cắt lát, dọn kèm nước mắm ớt .
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Măng Nhồi Thịt Tuyên Quang

Bánh Đúc

Bánh Ít Trần

Mắm Chưng Hột Vịt Muối

Gà Hầm Sả

Xôi Bắp Tươi