Nguyên Liệu:
- 200g thịt bò.
- 100g mỡ vai.
- 50g đậu phộng rang.
- Bún tàu, nấm mèo, củ hành.
- Sả, 3 lá bạc hà non.
- 2 cái bánh tráng nướng.
Cách Làm:
Thịt bò rửa sạch, vắt ráo, bầm nhuyễn với củ hành, ướp muối, đường, bột ngọt, tiêu.
Bún tàu, nấm mèo ngâm nước xắt nhỏ. Bún tàu cắt khúc khoảng 3-4 cm.
Bầm sả thật nhuyễn trộn tất cả các thứ vào thịt bò, bỏ vào chén ém xuống, lấy lá bạc hà đậy lại đem đi hấp.
Chín úp ra dĩa.
Món chả nầy ăn với bánh tráng nướng.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Bò |
Cách Làm Món Mướp Đắng Ngâm Đá Trộn Chà Bông Rất Ngon | Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Giòn Tan Tan Giòn | Chà Bông Heo | Bánh Mì Chà Bông | Bánh Bông Lan Trứng Muối Chà Bông |
Chạo Tôm Cấp Tốc | Nem Hà Nội Rán | Cách Làm Chả Cá Dai Mềm Không Cần Bột | Chả Cốm | Chả Cốm |
|