- Bốn trái khổ qua (mướp đắng) lớn
- 100g chà bông (ruốc)

Cách Làm:

    - Ngâm và rửa khổ qua bằng nước muối pha loãng. Cắt đôi trái khổ qua theo chiều dọc, dùng thìa nạo bỏ ruột và nạo bỏ luôn cả phần trắng bọc ruột. Sau đó, thái lát xéo vừa phải rồi cho vào tủ lạnh. Nếu thái quá mỏng, khổ qua sẽ không giòn.
    
    - Trước khi ăn, xếp khổ qua ra đĩa cùng với chà bông. Món này chấm với nước mắm nguyên chất có dằm ớt chỉ thiên ăn rất ngon.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Khổ Qua Chà Bông

Gỏi Xoài Lạp Xưởng Chua Ngọt

Cách Làm Nộm Đu Đủ Khô Bò

Cách Làm Gỏi Vịt Măng Chua

Cách Làm Gỏi Bắp Cải Cha

Cách Làm Gỏi Xoài Táo