| Nguyên Liệu:
- Thịt ba chỉ
- Tôm tươi
- Hành tăm, hành lá, tiêu, ớt, nước mắm, đường ....
Cách Làm:
Bước 1: Thịt rửa sạch, tôm bóc vỏ tất cả thái miếng vừa ăn.
Bước 2: Đun nóng nồi, cho 1 xíu dầu ăn vào đun nóng sau đó cho thịt ba chỉ vào đảo cho đến khi ra mỡ và vàng đều thì vớt thịt ra đĩa.
Bước 3: Vẫn giữ nguyên nồi và mỡ cho tiếp tôm vào đảo tôm săn lại và vàng đều là được.
Bước 4: Cho hành tăm và 1 chút xíu ớt bột phi thơm, cho tiếp thịt vào nồi có sẵn tôm và đảo đều.
Bước 5: Cho nước mắm, đường, muối và tiêu nguyên hạt vào đảo cho thịt và tôm thấm đều gia vị.
Bước 6: Thêm nước lọc nóng vào và đun sôi cho đến khi nước trong nồi sệt và sánh lại là được.
Bước 7: Cho thêm hành lá vào và nêm nếm vừa ăn là xong. Lưu ý làn cho các con chấm rau thì các mẹ không cho ớt nhé.
Vậy là đã hoàn thành món kho quẹt tại nhà. (Ảnh: NVCC)
Không chỉ nhà hàng mà ngay tại căn bếp ấm cúng trong gia đình cũng có thể có món kho quẹt ngon 'bá cháy' phải không nào? Nếu còn chưa biết công thức làm món kho quẹt để 'kích thích' tinh thần ăn rau của các con thì các mẹ đảm nên học ngay để biết cách làm nhé. Chúc bạn thành công!
Source: 24h | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Chế Biến Món Ăn Này, Các Con Gắp Rau Lia Lịa Không Ngừng, Mẹ Đảm Xem Ngay Để Biết Cách Làm! |
Cách Làm Sườn Cốc Lếch Ram Mặn | 
Cách Làm Tôm Xào Rau Củ Thập Cẩm | 
Cách Làm Mỡ Hành | 
Cá Tai Tượng Chiên Giòn | 
Cách Làm Cá Viên Chiên Mắm |
|
