- 250g thịt của tươi (bán tại siêu thị)
- 100g hành tây; 50g ớt chuông vàng; 50g ớt chuông đỏ;
- 200g cần; 200ml giấm; 200g đường;
- Dầu mè trắng; hành lá băm nhuyễn; ớt băm nhuyễn; muối tiêu.

Cách Làm:

    - Cua Kani tươi rã đông, sắt sợi vuông, ướp đầu hành lá và ớt băm nhuyễn, cho vào đĩa sâu lòng hấp 5 phút.
    - Hành tây bóc vỏ, rửa, cắt sợi.
    - Ớt chuông vàng và đỏ cắt bỏ cuống + hạt + ruột trắng, rửa, cắt sợi.
    - Khuấy tan 150g đường với giấm cho hành tây + ớt chuông vàng và đỏ vào trộn đều, đậy kín, cho vào tủ lạnh 30 phút, cho vào rổ nhỏ xóc ráo.
    - Cần cắt gốc, rửa, vẩy ráo, nhặt lấy lá để riêng.
    - Cho vào thố trộn đều thịt cua tươi + hành tây, ớt chuông vàng và đỏ + muối tiêu + đường + dầu mè + lá cần.
    - Bày gỏi cua tươi vào đĩa, dọn dùng với xì dầu.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Cua Tươi

Gỏi Xoài Tôm Sả

Gỏi Hải Sản Hàn Quốc

Gỏi Khổ Qua Cá Lóc

Gỏi Gà Măng Tây Xanh

Gỏi Gà Hành Tây