- 200 g thịt bò mềm
- 2 củ hành tây
- 1 muỗng canh lá cần non
- 1 muỗng cà phê nước tương ngon
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh đường
- nước cốt 2 trái chanh, dầu
- 2 nhánh cần trang trí.

Cách Làm:

    Thịt bò rửa, lau khô, cắt miếng lớn hơi dày, ướp 1/2 muỗng cà phê tiêu + tỏi + dầu mè + nước tương + bột ngọt, để ngấm gia vị 60 phút, nấu sôi dầu cho thịt bò vào chiên trên lửa lớn 2 phút, để nguội cắt sợi vừa ăn.
    Hành tây lột vỏ, rửa, cắt đôi, bào sợi ướp 2,5 muỗng canh đuờng + nước cốt 2 trái chanh, để 30 phút vắt ráo, gỡ rời.
    Lá cần tỉa để ráo, cắt nhỏ.
    Cho thịt bò + hành tây + lá cần + tiêu + đuờng + muối vào tô lớn trộn đều, bày ra đĩa, trang trí cần.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Thịt Bò Trộn Hành, Cần

Nộm Hoa Chuối Với Lạc Ngọt

Gỏi Cuốn Tôm Thịt

Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt

Gỏi Bạch Tuộc

Bò Tái Chanh