Nguyên Liệu:
2 bó cần nước
1 con cá lóc độ 1 kg
Ớt
Cách Làm:
Cá lóc làm sạch , lóc lấy nạc . Cắt cá thành từng lát mỏng , ướp với muối , tiêu , tỏi băm .
Dấm bỏ tỏi băm , đường , bột ngọt , dầu mè nấu sôi , bỏ cá vào trụng cho vừa chín tới .
Cần nước đem nhặt rửa sạch , cắt khúc , để ráo , ướp chút tỏi , dấm , đường và muối để cho thấm rồi vắt ráo.
Trộn cá lóc , cần , nước cốt chanh , đường , muối , bột ngọt , hành phi , ớt bằm cho vừa ăn rồi xếp ra đĩa . Ăn với snack tôm .
Source: MUIVI Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Cần Nước |
Gỏi Xoài | Gỏi Ốc Hương | Gỏi ( Nộm) Rau Má Chua Ngọt | Nộm Hoa Chuối Tai Heo | Chế Biến Món Gỏi Gân Bò Giòn Sần Sật, Thơm Ngon Khó Cưỡng |
|