200g philê mực lá, 3 M tương cà, 2 m tương ớt, 1 m tương xí muội, dầu để chiên . Lá chuối để trang trí .

Cách Làm:

    - Mực khứa mắt võng, trụng qua nước sôi, để nguội.
    - Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho mực vào chiên giòn, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
    
    Trộn đều 3 loại tương, đun sôi, rưới sốt lên mực và một phần cho ra chén để chấm kèm.
    
    (theo Món Ngon)
    
    Lời bàn : Không biết tương cà là sao . Cà dầm tương thì biết còn tương cà ??
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mực Biển Đông Chiên Giòn

Cải Chíp Xào Nấm Hương

Cách Làm Sườn Non Sốt Ớt Thái

Mực Ống Chiên Xù

Cách Làm Tôm Chiên Xù

Khoai Tây Hấp Xào Hành, Tỏi, Bơ Và Tương