1. Bột năng 170g

2. Nước 360ml

3. Đường 90g

4. Đậu xanh

5. Cốc hấp bánh

6. Nồi hấp cách thuỷ

Cách Làm:

    Bước 1:
    1. Đong chuẩn nguyên liệu
    2. Hoà tan đường cùng nước sau đó cho bột năng vào hoà tan (cho luôn phần màu vào khuấy cùng, lượng nước màu ko quá 10ml)
    3. Sau hoà tan cho bột nghỉ khoảng 10-15’
     Bước 2:
    1. Phết qua dầu vào cốc để chống dính
    2. Xúc 2 thìa hỗn hợp bột hoà tan vào cốc
    3. Hấp cách thuỷ (hấp khoảng 5-10’ thấy bột trong lại) cho nhân đậu vào giữa. Cho tiếp phần hỗn hợp bột lên trên phủ ngập mặt nhân.
    4. Hấp tiếp đến khi thấy bánh trong lại là chín.
    Bước 3: Gói bánh
    - Để bánh thật nguội bỏ ra dùng màng bọc thực phẩm gói
    - Cách gói: kéo dài màng bọc thực phẩm, đặt bánh vào giữa gập vuông làm 4.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Công Thức Làm Bánh Su Sê Đẹp Mắt

Hướng Dẫn Cách Làm Bingsu Mận Giải Nhiệt Mùa Hè

Bí Quyết Nấu Món Trà Sữa Thái Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Chè Bánh Lọt Lá Dứa Ngon Tại Nhà

Chè Hạt Lựu Củ Năng

Cách Làm Dừa Dầm Đang Hot Hừng Hực