Nguyên Liệu:
- Đậu mơ: 2 bìa
- Lá mơ
- Hỗn hợp bột: 90ml nước, 90gr bột chiên giòn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 10gr vừng trắng.
- Dầu ăn
Cách Làm:
Bước 1: Pha hỗn hợp bột có độ lỏng vừa phải, đủ để bám vào miếng đậu.
Bước 2: Đậu thái miếng mỏng vừa, cuốn với lá mơ.
Bước 3: Nhúng đậu đã cuốn vào hỗn hợp bột. Lăn đều nhẹ nhàng để bột bám vào cả 2 mặt lá mơ.
Bước 4: Chiên vàng miếng đậu tẩm bột.
Bước 5: Lần lượt gắp đậu ra đĩa, chấm với mắm tôm.
Nếu ko ăn được mắm tôm có thể chấm cùng tương ớt cũng rất ngon.
Source: 24h Video liên quan về Các Món Khác hay Loại Lá Tốt Như "Thần Dược" Cuốn Với Đậu Rán Thành Món Ngon Khó Cưỡng |
Bánh Mì Không Cần Lò Nướng | Bánh Mỳ Hấp chay | Chà Bông Gà | Sữa Đậu Nành | Lươn Um Lá Cách Nước Cốt Dừa |
|