- 100g thịt ba chỉ

- 100g tôm sú

- 50g gan lợn, rửa sạch, băm nhuyễn

- 100g bún tươi

- 500g cải xanh, lấy lá, rửa sạch, cắt miếng 5 x 12cm

- Húng cây, rau mùi, hành lá

Cách Làm:

    - Thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng
    - Tôm sú hấp chín, bóc vỏ
    - Trải lá rau ra khay, xếp một ít bún lên trên, đặt một con tôm, một lát thịt, húng cây, rau mùi. Cuốn lại, dùng một cọng hành chần buộc lại
    - Nước chấm: xào thơm tỏi băm, cho gan vào xào. Gan chín, nêm hạt tương Bắc, gia vị, đường xào đến khi nước chấm sánh lại
    - Nếu không có tương Bắc hoặc không thích dùng loại này (vì có mùi khá nặng), bạn có thể thay bằng các loại tương pha chế sẵn.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Cuốn Diếp

Muối Tôm

Trứng Vịt Lộn Um Bầu

Sữa Chua

Tóp Mỡ Thịt Ba Chỉ

Dưa Muối Bắp Cải