Thịt gà : 600g, Cam tươi : 1 quả, Cà rốt : 1 củ, Khoai tây : 100g, Trứng gà : 1 quả, Bột mỳ : 50g, Dầu ăn : 100ml, Bột nêm, hạt tiêu, hành khô, cà chua, dưa chuột, mùi tây.

Cách Làm:

    - Thịt gà lọc bỏ xương, ướp gia vị, hạt tiêu,hành khô.
    - Cam tươi vắt lấy nước cốt.
    - Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu nhỏ.
    - Khoai tây gọt vỏ thái con chì. Sau đó rán vàng giòn.
    - Trứng gà đập ra bát đánh nhuyễn.
    - Thịt gà tẩm trứng lăn bột mỳ khô, rán vàng để riêng.
    - Phi thơm hành khô cho cà rốt vào xào qua, cho nước cam tươi và nước dùng , nêm vừa ăn. Sau đó cho thịt gà vào om nhỏ lửa cho ngấm. Chuyển qua lò nướng ở nhiệt độ 200oC khoảng 10 phút.
    - Mang ra bày đĩa. Trang trí: mùi tây, cà chua, dưa chuột ăn kèm khoai chiên.
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thịt Gà Sốt Cam Tươi

Chân Gà Sốt Thái Chua Ngọt

Chả Giò khoai Môn

Chả Giò

Cải Phát Đại Tài

Cánh Gà Sốt Sả Ớt