Nguyên Liệu:
- 100g thịt ba chỉ
- 200g tôm chua
- 1 củ khoai lang
- 100g bún tươi
- Rau xà lách, húng cây, rau mùi
- Bánh tráng
- Nước mắm, đường, chanh, ớt, tỏi
Cách Làm:
- Thịt luộc chín, thái miếng mỏng
- Chọn loại tôm chua có vị chua dịu (thường đóng thành từng lọ, bán tại các cửa hàng mắm trong chợ hoặc siêu thị)
- Luộc chín khoai (chọn khoai nghệ có màu vàng đẹp), gọt vỏ, cắt sợI bằng chiếc đũa)
- Trải miếng bánh tráng ra khay, cho rau xà lách lên trên, thêm ít bún, thịt luộc, tôm chua, khoai lang, rau húng cây, rau mùi, cuốn lại
Thưởng thức
- Khi dùng, cắt khúc vừa ăn, dùng chung với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước mắm chắt từ lọ mắm tôm chua càng ngon
Source: MUIVI Video liên quan về Các Món Khác hay Cuốn Tôm Chua |
Cách Làm Ớt Rim Miền Trung | Lagu Miền Tây | Cách Làm Kim Chi Cà Pháo Giòn Rụm | Cải Thảo Cuộn Thịt Gà | Heo Cuốn Lá Lốt |
|